东南亚是一个美食的天堂，各具特色的美食遍及各国。以下是一些受欢迎的东南亚美食排行：

  1. **印尼巴东的仁当**：这款传统印尼菜，以其嫩牛肉和丰厚的香料出名，是印尼游客的独爱。

  2. **印尼巨港的鱼糕**：一种由碎鱼肉和木薯粉制成的传统鱼糕，外层酥脆，质地柔软耐嚼。

  3. **泰式酸辣汤（Tom yum）**：一种酸辣的泰国汤，运用南姜、酸子、香茅等资料制成 。

  4. **越南河粉（Pho）**：越南闻名的面食，以其丰厚的浇头和对肉质的高要求而闻名 。

  5. **马来西亚椰浆饭（NasiLemak）**：作为马来西亚的非官方国菜，椰浆饭含有香米、花生等，十分受欢迎 。

  6. **柬埔寨阿莫克（Amok）**：用鱼、鸡肉等加上椰奶和香料蒸熟的柬埔寨传统食物 。

  8. **菲律宾醋烹鸡（Adobo）**：这道菜在菲律宾十分遍及，用醋和香料渐渐煮熟的鸡肉 。

  9. **新加坡叻沙（Laksa）**：结合外来和本地风味的代表性美食，主要由米粉与肉类或海鲜制成 。

  10. **印尼炒饭（NasiGoreng）**：简略甘旨的印尼国菜，一般上面还会放一个煎蛋 。

  这些美食代表了东南亚各国的饮食文化和烹饪技艺，每一道都有其共同的风味和制造的进程，很值得品味。

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