鱼糕的三种根本吃法有涮火锅、上锅蒸制、煮鱼糕汤。鱼糕直接蒸制能吃到鱼糕的原味，一般只需用大火蒸五分钟左右就能出锅。鱼糕用来涮火锅，能够吸附火锅的汤汁，使鱼糕变得更鲜香软嫩。鱼糕汤则是用鱼糕随意调配各类蔬菜做成的汤品。鱼糕俗称楚夷花糕，是以鱼肉、鸡肉、猪肉为首要的组成原材料加工蒸制而成的一种食物。鱼糕蛋白质含...

  鱼糕的三种根本吃法有涮火锅、上锅蒸制、煮鱼糕汤。鱼糕直接蒸制能吃到鱼糕的原味，一般只需用大火蒸五分钟左右就能出锅。鱼糕用来涮火锅，能够吸附火锅的汤汁，使鱼糕变得更鲜香软嫩。鱼糕汤则是用鱼糕随意调配各类蔬菜做成的汤品。

  鱼糕俗称楚夷花糕，是以鱼肉、鸡肉、猪肉为首要的组成原材料加工蒸制而成的一种食物。

  鱼糕蛋白质含量较高，均匀每100克鱼糕含有16克的蛋白质，并且鱼糕的制造不经过旺火油炸的工序，是契合现代人饮食要求的营养食物。

  鱼糕的烹调方法除了以上三种，还有红烧、炒制等做法。鱼糕进口幽香滑嫩，鱼味十足，是一道雅俗共赏的菜肴。